Olores

OLORES DE MI PUEBLO

Recordando esta vieja canción de manolo escobar que dice que España huele a pueblo, me han venido tantos recuerdos de esos olores de mi pueblo.

Olor a campo y lagunas.

Olor a tierra húmeda cuando caían unas gotas de lluvia.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

Olor a lluvia y nieve

Olor a barro de las tejeras, yo sobre todo recuerdo el de la cerámica.

Olor a basura a barranco removido.

Olor al agua del almaen en nuestras  fuentes que calmaban nuestra sed en esas tardes de juegos.

Olor de primavera en esas fabulosas tardes que desde el colegio nos llevaban de paseo.

Olor a trilla y paja entrando en los muchos pajares que había entonces.

Olor a caballerías

Olor atormentas.

Olor a vendimia y mosto.

Olor a petróleo para las viejas estufas e infernillos.

Olor a carbonilla para los braseros

Olor a humo saliendo de las chimeneas.

Olor al buen  cieno de nuestras lagunas.

Olor a cohetes pólvora y Feria.

Olor a humaza a monda de cebolla.

A rosa de azafrán y tueste de esta especia tan nuestra.

Olor a jabón casero.

 Olor a las hogueras de nuestros viejos santos.

Olor a lumbre con un buen cocido

Olor a rosco recién echo.

Olor a cebolla y calabaza cocida, preparando la matanza, a bodrio, adobo y picada de chorizos.

Olor a leche del recreo.

A comedor del colegio particularmente macarrones y natillas resquemadas en el culo de la olla

Olor a pan recién hecho y esos dulces caseros que nos hacían nuestras madres.

Olor harina tostada para gachas a pisto, sardinas fritas, tortilla de patatas o simplemente un mojetillo.

Olor a picatoste.

Olor a castañas tostas.

 Olor especial de abuelos, padres y hermanos.

Resumiendo olor a mí pueblo y sus gentes.